很多人喜歡用黑枸杞泡水喝,但是在超高利潤的驅使之下,很多不良商家就會假的果子冒充黑枸杞,我也是黑枸杞愛好者,在最早接觸黑枸杞的時候也買到幾次假的黑枸杞,下面我分享一下辨別假黑枸杞的方法.
真的黑枸杞泡的水
首先要看看黑枸杞泡水的顏色,一般假的黑枸杞泡水的話出現3種情況.一,假的黑枸杞泡水顏色特別的淡(如下圖)2.就是假的黑枸杞泡水你用去磨一下手上不會染色,真的黑枸杞泡水用水模手上會染色3.一般來說黑枸杞是可以沖泡3次,假的黑枸杞沖泡一次就沒有顏色了。真的黑枸杞泡水有以下特點,在不同的水里顏色不同,顏色是正常的,比較自然。一杯黑枸杞可以沖泡3到4次,在沖泡時可以看到花青素在水里釋放的過程.假的黑枸杞是看不到的花青素在水里釋放的過程.
假的黑枸杞泡的水
下面給大家看一下真的黑枸杞泡水的視頻
在買黑枸杞的時候注意一下幾點就可以并避免買到假的黑枸杞,1.現在黑枸杞的市場價格都不定,遇到價格極低的要注意了,可能就是假的。在買的時候可以用手捏碎幾個黑枸杞看看,在捏碎的時候看看手上有沒有染到顏色,真的黑枸杞會輕微的在手上留下一點褐色的,假的黑枸杞會留下很深的顏色在手上.其次及時聞下味道真的黑枸杞是有一種淡淡的甘甜味,假的黑枸杞味道比重的。
假的黑枸杞泡水:顏色會成棕色,泡水的顏色暗淡.
黑枸杞泡水幾次顏色會淡?我們家是自己種植的黑枸杞泡水一般在第三次以后就會顏色慢慢的變淡 ,但是野生的黑枸杞一般是在第5次沖泡才會沒有顏色.,但是假的黑枸杞泡水在二次幾乎害死沒有顏色了。
還有人會疑問黑枸杞泡水的顏色多長時間沒顏色?一般來說黑枸杞只要是真的泡水的不管是防止多久他都是顏色,時間越長花青素釋放在水里越多,顏色會越深,不會出現沒有顏色的情況的。要是你買的黑枸杞在泡水以后顏色慢慢的變得沒有了說明買的是假的.
這是我總結的幾點黑枸杞在購買時的辨別方法,希望可以幫到喜愛黑枸杞的你,你可以加入黑枸杞下面的黑枸杞群,一起談論黑枸杞的知識.
我們家野生黑枸杞泡水的顏色,給大家看看:
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